Découvrez l’article de Valentin Ragot dans le dernier numéro de #RIA où la fromagerie Gardon est mise en lumière !
Consommation de lait, yaourts, crème, beurre, poudres laitières, fromages et crèmes glacées… les projets ne manquent pas pour moderniser et automatiser les fromageries.
Objectifs ? Réduire leur empreinte carbone et les coûts de production grâce à l’automatisation.
